Menu

Hardaliye Nasıl Elde Edilir

Sabitlenmiş Yazı

Şimdiye kadar belki de hiç adını bile duymadığınız, yöresel bir içecek türünden bahsedelim. Kırklareli’nin ulusal içeceğimiz olarak adlandırdığı hardaliye, üzümlerin eylül, ekim, kasım aylarına denk gelen bağ bozumları zamanlarında toplanarak, geleneksel yöntemler eşliğinde üzüm...